puree de legumes

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min + 5 min 100 g de pomme de terre 150 gr de brocolis 10 cl de lait 5 g de beurre 1 pincée de noix de muscade ( pas obligatoire ) 1- Épluchez la pomme de terre,coupez - la en petit morceaux. Passez a l'eau votre brocolis....

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 1 grosse carotte 1 blanc de poireau 5 g de beurre 20 cl de lait 1- Épluchez la carotte et coupez-la en dès. Nettoyer votre poireau, et coupez le plus petit possible votre blanc de poireau. 2-Faire cuire 30 min à la...

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 1 belle patate douce 10 cl de lait 5 g de beurre Quelques gouttes de citron 1-Pelez la patate douce, puis coupez-la en petit morceaux. Faire cuire la patate douce dans de l'eau légèrement salée pendant 30 min. 2-Quand...

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min + 5 min 200 g de pomme de terre 150 gr de potiron 10 cl de lait 5 g de beurre 1 pincée de noix de muscade ( pas obligatoire ) 1- Épluchez la pomme de terre et le potiron en éliminant les graines,les fibres... Coupez...

Préparation : 20 min. Cuisson : 35 min. 250 gr de pommes de terre 10 cl de lait ( lait 2ème âge est vivement conseillé ) 5 gr de beurre 1 petite pincée de sel 1-Épluchez la pomme de terre, coupez là en en petit morceaux. Mettez dans une casserole, et...

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min a peu près Pour un petit pot -200gr de carotte - 5 gr de beurre 1- Épluchez et coupez en petits dés, recouvrir d'eau et faire cuire environ 15 min a feu doux . 2- Mixez les carottes avec les 5 gr de beurre, si vous...